お知らせ

2019年10月7日受賞

2019年10月1日に開催された、令和元年度第47回全国醤油品評会において、「農林水産省食料産業局長」を受賞しましたので、皆様にご報告申し上げます。皆様のご支援のおかげを持ちまして、山形屋商店のこいくち醤油「ヤマブン本 …

新潮社Foresightの『「原発事故」風評をバネに「日本一の醤油」を造り続ける福島「老舗醸造元」山形屋商店（上・下）』で山形屋が紹介されました。うまい醤油（しょうゆ）の命である「香り」「赤み」「つや」「風味」。それら …

朝日新聞デジタル「中田英寿　福島を旅する＜#02＞」で、山形屋が紹介されました。「その昔、城下町には必ず醸造蔵がありました。相馬にも多くの蔵が軒を連ねていましたが、今ではこの一軒のみです。醬油やみそという故郷の味、食文 …

福島民友に山形屋が掲載されました。相馬・山形屋商店「こいくち部門」２年連続最高賞　全国醤油品評会山形屋商店（相馬市）が手掛ける「ヤマブン本醸造特選醤油（しょうゆ）」が、第４５回全国醤油品評会（日本醤油協会主催）のこい …

河北新報に山形屋が掲載されました。相馬の醤油　全国Ｖ２　山形屋商店「本醸造特選」　総合力で風評克服を第４５回全国醤油（しょうゆ）品評会で、相馬市の山形屋商店が最高位の農林水産大臣賞を獲得した。受賞は２年連続、通算４度 …

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