
農林水産大臣賞受賞
「第44回全国醤油品評会」にてこいくちしょうゆ「ヤマブン本醸造特選醤油」が最高賞の「農林水産大臣賞」を受賞!

極上相馬味噌
北海道産大豆とよまさりを原材料とした2年長期熟成、無添加、生みそ。

あまざけ
国産の良質なもち米と米こうじだけを原材料とした濃縮タイプのあまざけ。
お知らせ
- 「農林水産省食料産業局長」を受賞しました 2019年10月7日
- 新潮社Foresightに掲載されました 2018年7月2日
- 朝日新聞デジタル「中田英寿 福島を旅する<#02>」に掲載されました 2018年7月2日
- 福島民友に掲載されました【第45回全国醤油品評会 農林水産大臣賞】 2017年10月2日
- 河北新報に掲載されました【第45回全国醤油品評会 農林水産大臣賞】 2017年10月2日
- 「第45回全国醤油品評会」において最高位「農林水産大臣賞」2年連続4度目の受賞をしました! 2017年10月2日
- 河北ウィークリーせんだいで紹介されました 2017年4月5日
- 東京日本橋ふくしま館「相双地方Passion物産展」出展のお知らせ 2016年11月12日
- 福島県相馬市のウェブサイトに掲載されました【第44回全国醤油品評会 農林水産大臣賞】 2016年10月21日
- 相馬観光協会オフィシャルサイトに掲載されました【第44回全国醤油品評会 農林水産大臣賞】 2016年10月12日
醸造への思い
創業150年、今日まで歩み続けて参りましたのも、お客様お一人お一人のご愛顧によるものと厚く御礼申し上げます。 先人たちが築き上げた伝統を継承し、常に最高の品質を求め「本場相馬味噌・醤油」を醸造生産して参りました。 これからも本物一筋の信念を貫き、品質にこだわり、良い味噌醤油を造ることによって 「同情される福島」から「尊敬される福島」となるよう研鑽を積み、 ふくしまブランドの価値向上に努めてまいります。

山形屋の家訓に「店主自ら造るべし」というのがあります。
丁稚時代より朝一番に現場に出て先頭に立って仕事をし、厳しい眼差しで、おいしさと品質を高める努力をしています。
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